Flohmarkt

Hallo Ihr Lieben!!!!

In meinem Flohmarkt 

habe ich Bücher eingestellt. In den nächsten Tagen kommen noch mehrere dazu.

Es sind zwei neue Seiten eingerichtet, eine Patchworkbücher und die 

andere Kreuzstichbücher.

Hier zwei Beispiele

Wünsche Euch ein schönes Wochenende

Liebe Grüße Eva

Quiltmädels

Heute am Donnerstag, hatten wir wieder unser Treffen.

Da werden ja immer als erstes, die Quilts gezeigt, die in den

vier Wochen gemacht worden sind.

Es sind natürlich wieder tolle Teile dabei, aber anfangen werde 

ich dann mal mit einem Geschenk und zwar an mich.

Manche wissen es vielleicht, ich hatte letzten Monat einen runden Geburtstag

und die Quiltmädels führten was im Schilde, blieb nicht ganz verborgen.

Nun und heute beim Treffen bekam ich das Geschenk überreicht

Der Rest ist dann ohne Worte

Nur nochmals vielen herzlichen Dank an Euch Mädels, der Quilt ist toll

und ich habe mich riesig gefreut

                                                 Grüße Eva

Mein Apfelstrudel

Wie im letzten Post versprochen das Rezept für den

Apfelstrudel wie ich ihn mache:

Mein Apfelstrudel

Zutaten: 250g Mehl

                 65g  zerlassene Butter

                 1 großes Ei

                 1 Prise Salz

                 ca. 100ml Wasser

     in den Teig noch einen Schuss Essig, lässt sich dann besser ziehen

                 2kg Äpfel

                 zerlassene Butter

                 150g Kristallzucker ( nehme meist weniger, ist Geschmacksache)

                 2 Teelöffel Zimt

                 150g Rosinen

Und so geht es

Mehl sieben und mit 65g zerlassener Butter, Ei, Salz, Essig und Wasser vermischen. So lange kneten bis ein schöner geschmeidiger Teig entstanden ist und für 20Minuten ruhen lassen.

Die Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln.

Den Teig auf einem leicht angefeuchteten Tuch (Geschirrtuch) ausrollen und über den Handrücken ganz dünn ziehen, das erfordert etwas Geduld. Er sollte sehr dünn sein, durchsichtig. Wichtig ist, dass er keine Löcher hat.

Den rechteckigen Teig mit zerlassener Butter bestreichen (er liegt immer noch auf dem Tuch). Zwei Drittel des Teiges mit Apfelscheiben belegen,  am Rand einige cm frei lassen. Mit Zucker, Zimt und den Rosinen bestreuen.

Die Ränder einschlagen und von der belegten Seite her rollen. Jetzt kommt das Tuch zum Einsatz, damit klappt das ganz toll. Mit dem letzten Schwung kommt er dann direkt auf ein mit Backpapier belegtes Blech. Wieder mit zerlassener Butter bestreichen. Diese Menge ergibt 2Stück.

Im vorgeheizten Backofen bei ca. 180Grad eine halbe Stunde backen. Er sollte schön goldbraun sein. Je nach Gusto kann er noch mit Puderzucker bestreut werden.

Guten Appetit!!!!!

Heute etwas für

den Bauch und nicht für die Augen, oder doch?

Als wir unser Haus gekauft haben, waren in dessen Garten überhaupt keine

Obstbäume. Das störte mich gewaltig und das wurde auch sofort behoben.

Wir sind jetzt stolze Besitzer eines Kirschbaumes, Pflaumen und 2Apfelbäumchen.

Davon ist einer ein Boskop.

Ich stamme ja aus dem Land der Knödel und Kuchen, da bleibt es nicht aus

ab und an auch mal einen Kuchen zu backen.

Der Baum mit den boskop Äpfeln hat dieses Jahr viel getragen und

da mache ich dann schon mal einen Apfelstrudel.

Rezept stammt aus "Patchwork und Quiltjournal" Oktober 1999.

Es ergibt immer 2Stück. Wasser bitt etwas weniger nehmen, dafür in den Teig ein wenig Essig, das hilft beim Ziehen (dieser Tipp ist von meiner Mutter).

Dieses mal hat das aber auch super geklappt und das ist mein Ergebnis

Falls jemand von Euch Interesse an dem Rezept hat und nicht die Zeitschrift

besitzt, dann bitte melden.

Grüße Eva

Quiltmädels

Auf die Seite, die sich nur mit den Quiltmädels beschäftigt

sind einige neue Bilder dazu gekommen.

Dieses mal unsere Kaleidoskop Quilts

Wünsche Euch ein schönes Wochenende

Grüße Eva

Schon zu 11.mal Landmädel QAL

Dieses mal war Susanne an der Reihe einen Block vorzustellen

und zu zeigen wie er genäht wird.

Ausgesucht hat sie sich den Marple Leaf

Den ersten habe ich nach ihrer Anleitung gemacht, also Nähen auf Papier.

Das ging so schnell, da dachte ich mir, den aus dem Buch machst du auch noch.

Hier meine Ergebnisse

Bis zu nächsten mal

Liebe Grüße Eva

Endlich wieder....

......etwas für den Hasenbach genäht.

Jetzt ist die Pflaumenernte abgeschlossen (an dem Baum waren gefühlte Zentner)

und ich habe dann etwas mehr Zeit um meine Aufgaben zu erledigen.

Habe ganz viele verschenkt aber auch sehr, sehr viele Gläser getrocknet. Die sind

ganz lecker.

Dazwischen kamen ja auch noch Pilze, es gab einige und das ist auch immer sehr Zeitaufwendig.

Nun denn, für den Hasenbach habe ich im Oktober dies gemacht.

Die großen Bilder waren schon lang fertig, jetzt kommen die Feinheiten.

Wünsche Euch allen ein schönes Wochenende

Liebe GrüßeEva

Alle Zehn eine Größe

Die bisherigen zehn Blöcke für den Landmädel QAL sind 

jetzt korrekt:-) hoffe ich doch zumindest mal.

Also sie sind 6,5" groß. 

Die Erklärung dazu findet Ihr HIER

Das sind meine neuen zehn

Liebe Grüße Eva

Neue Seite eingerichtet

Ich habe mir überlegt die Werke der Quiltmädels auf einer

eigenen Seite zu zeigen.

Jetzt treffen wir uns bald 2Jahre und in dieser Zeit ist soooooooo.....viel 

von den Mädels genäht worden, dass das wirklich eine eigene

Seite verdient.

Dort werden nicht nur die Quilts......gezeigt die wir gemeinsam gemacht haben,

sondern auch was die Mädels eigenständig zu Hause machen und zu 

unseren Treffen mitbringen und zeigen.

Die Seite findet Ihr in der oberen Leiste unter "Quiltmädels"

Habe die ersten Werke eingestellt und es folgen auch noch die, die bis jetzt entstanden sind

und die ich fotografiert habe, aber nach und nach.

Liebe Grüße Eva

Zehnter Block....

.....für den Landmädel QAL.

Mache ja meine Blöcke nach dem Buch "Farmer´s Wife" und war 

am Anfang etwas ratlos bezüglich der Größe der Blöcke.

Im Buch steht die Blockgröße ist 6"x6", es ist nur nicht ersichtlich

ob mit Nahtzugabe oder ohne.

Da ich mit dem Computer auch nicht soooooooo... vertraut bin, wusste ich

 nicht wie die Einstellungen zum Drucken sein müssen.

Also nach dem zehnten Block ist es jetzt klar, alle werden neu genäht.

Wie mir das aufgefallen ist, keine Ahnung. Jetzt stimmen auf jeden Fall meine Schablonen und haben ein Maß, welches man auch messen kann.

Die Einstellug muss sein: 100% und dann Benutzer definierte Größe.

Jetzt sind die Blöcke exakt 6,5". Habe schon vier nachgearbeitet und bin zufrieden.

Das ist mein zehnter Block 6,5" x 6,5"     :-)

Je länger ich mit diesem Medium umgehe, um so besser klappt es und man kann nur lernen.

Wünsche Euch allen ein schönes Wochenende. Ich mache weiter mit den Blöcken.

Liebe Grüße Eva